Блинница Roller Grill CDG 400

Под заказ
52 164 руб.
  • артикул - 16627
  • длина - 860 мм
  • глубина - 500 мм
  • высота - 240 мм
  • диаметр поверхности - 400 мм
  • материал рабочей поверхности - чугун
  • количество рабочих секций - 2
  • вес нетто - 34 кг

Обзор модели

C разными наполнителями блинчики могут быть и сытным блюдом, и сладким десертом. Ну а для того, чтобы быстро готовить нужное количество подрумяненных блинчиков необходима профессиональная блинница, например Блинница ROLLER GRILL CDG 400. От бытовых моделей такая блинница для профессиональной кухни отличается большей мощностью.

Процесс приготовления с применением такого оборудования, как Блинница ROLLER GRILL CDG 400, не занимает много времени. Для начала на предварительно разогретую рабочую поверхность выливается блинное тесто и после разравнивается. Причём равномерное пропекание получается за счёт встроенного в рабочую поверхность нагревательного элемента, ну а для румяности достаточно отрегулировать терморегулятор. Выпекание производится с обеих сторон в течение пары минут. 

Особенности модели

  • Материал рабочей поверхности модели Блинница ROLLER GRILL CDG 400 – чугун. Это не только обуславливает равномерность нагрева рабочей поверхности, но и полностью исключает вероятность прилипания блинов к рабочей поверхности. Кроме того нельзя не отметить, что такой материал устойчив к разным механическим повреждениям.
  • Диаметр рабочей поверхности – 400 мм, соответственно такой и диаметр блинчиков.

Для чего эта модель

Блинница предназначена для быстрого приготовления блинчиков в фаст-фудах и других заведениях.