Блинница Roller Grill CDE 400

Под заказ
52 951 руб.
  • артикул - 15678
  • длина - 860 мм
  • глубина - 500 мм
  • высота - 240 мм
  • диаметр поверхности - 400 мм
  • материал рабочей поверхности - чугун
  • количество рабочих секций - 2
  • лопатка - есть
  • напряжение - 400 В
  • частота тока - 50/60 Гц
  • мощность - 6 кВт
  • вес нетто - 34 кг

Обзор модели

C разнообразными топпингами блины могут стать и сытным блюдом, и сладким десертом. Ну а чтобы за минимальное время приготовить требующееся количество подрумяненных и аппетитных блинчиков потребуется блинница профессиональная, например Блинница ROLLER GRILL CDE 400. От бытовых моделей эта профессиональная блинница отличаются большей мощностью и, конечно же, большей производительностью.

Процесс приготовления с применением такого оборудования, как Блинница ROLLER GRILL CDE 400, не занимает много времени. Так, на разогретую до заданной температуры рабочую поверхность выливается часть теста и потом распределяется ровным слоем. Причём равномерное пропекание обеспечивается за счёт встроенного в рабочую поверхность нагревательного элемента, ну а для нужной степени румяности достаточно просто задать температурный режим. Выпекание блина осуществляется с обеих сторон в течение нескольких минут. 

Особенности модели

  • Рабочая поверхность модели Блинница ROLLER GRILL CDE 400 изготовлена из такого материала, как чугун. Это не только обеспечивает равномерный нагрев жарочной поверхности, но и полностью исключает вероятность прилипания блинов во время приготовления. Также нельзя не отметить, что такой материал устойчив к разным механическим повреждениям.
  • Диаметр рабочей поверхности – 400 мм, следовательно такой и диаметр блинов.

Для чего эта модель

Блинница предназначена для оперативного приготовления блинов на профессиональных кухнях.