Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311

длина: 1535 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 150 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
1 464 177 р.
1 464 177 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311+

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311+

длина: 1535 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 150 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
1 686 822 р.
1 686 822 руб.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-99

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-99

длина: 900 мм; глубина: 900 мм; высота: 850 мм; объем: 80 л; тип опрокидывания: ручное; энергоноситель: газ; газовая мощность: 20 кВт
Под заказ
259 932 р.
259 932 руб.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-87

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-87

длина: 800 мм; глубина: 700 мм; высота: 850 мм; объем: 50 л; тип опрокидывания: ручное; энергоноситель: газ; газовая мощность: 13.9 кВт
В наличии
212 436 р.
212 436 руб.
Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф3ЖТЛСЖЭ

Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф3ЖТЛСЖЭ

длина: 800 мм; глубина: 920 мм; высота: 900 мм; объем: 40 л; тип опрокидывания: ручное; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
59 902 р.
59 902 руб.
Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ

Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ

длина: 800 мм; глубина: 920 мм; высота: 900 мм; объем: 40 л; тип опрокидывания: ручное; энергоноситель: газ; напряжение: 230 В; газовая мощность: 15 кВт
В наличии
77 994 р.
77 994 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211

длина: 1157 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 100 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 123 066 р.
1 123 066 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112+ VC

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112+ VC

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 130 879 р.
1 130 879 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211+ VC F216100.01.F01

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211+ VC F216100.01.F01

длина: 1157 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 100 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 350 665 р.
1 350 665 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC112 stand F115100.01.F02

Сковорода мультифункциональная Rational VCC112 stand F115100.01.F02

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 021 050 р.
1 021 050 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211+

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211+

длина: 1157 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 100 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 321 253 р.
1 321 253 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211 VC F215100.01.F01

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211 VC F215100.01.F01

длина: 1157 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 100 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 152 477 р.
1 152 477 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC112+ stand F116100.01.F02

Сковорода мультифункциональная Rational VCC112+ stand F116100.01.F02

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 189 383 р.
1 189 383 руб.
Сковорода мультифункциональная Kogast EB-T89/P

Сковорода мультифункциональная Kogast EB-T89/P

длина: 800 мм; глубина: 900 мм; высота: 900 мм; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
243 109 р.
243 109 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
933 135 р.
933 135 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112+ VC/ST

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112+ VC/ST

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 218 793 р.
1 218 793 руб.
Сковорода мультифункциональная Kogast EB-T47/P

Сковорода мультифункциональная Kogast EB-T47/P

длина: 400 мм; глубина: 700 мм; высота: 900 мм; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
153 375 р.
153 375 руб.
Сковорода мультифункциональная Apach APME-47P

Сковорода мультифункциональная Apach APME-47P

длина: 400 мм; глубина: 700 мм; высота: 850 мм; объем: 18 л; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Нет в наличии
125 308 р.
125 308 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112 VC/ST

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112 VC/ST

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 050 460 р.
1 050 460 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311+ VC

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311+ VC

длина: 1535 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 150 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
1 716 232 р.
1 716 232 руб.

Сковороды опрокидывающиеся

Сковорода опрокидывающаяся - это профессиональное тепловое оборудование для обжаривания, тушения, пассерования и осуществления других видов кулинарной обработки продукции.

С использованием таких сковород можно готовить не только всевозможные овощные, рыбные и мясные вторые блюда, но также и начинки для пирогов, пирожков и других изделий. Это обусловило их широкое распространение на предприятиях общественного питания - от кафе и пирожковых до столовых при учебных заведениях и производствах. Причём использоваться сковорода электрическая может как самостоятельно, так и в составе технологической тепловой линии. Удобство в эксплуатации обеспечивается в том числе и за счёт мобильной опрокидывающейся чаши, которая существенно упрощает процесс выгрузки готовых блюд, а также санитарно-гигиеническую обработку.

Электросковорода, купить которую можно по выгодной цене, прежде всего должна соответствовать производственным потребностям. Так, рабочая чугунная или стальная чаша аппарата может иметь объём до 90 литров, хотя для небольших общепитов можно подобрать и более компактные модели такого оборудования, как сковорода опрокидывающаяся. Опрокидывание чаши может осуществляться вручную, посредством специального штурвала, или автоматически, для чего достаточно просто нажать на соответствующую кнопку. Обратить внимание желательно и на возможность плавно регулировать температурный режим, которая расширяет функциональность сковороды электрической.

Если на вашей профессиональной кухне необходима электросковорода, купить её можно в интернет-магазине Оборудование-24. У нас в широком ассортименте представлены модели с различной производительностью и разных ценовых категорий, так что вариант можно подобрать под общепит любого формата и с любой проходимостью.

 

Видео-обзор электрической сковороды