Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311

длина: 1535 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 150 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
1 382 348 р.
1 382 348 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311+

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311+

длина: 1535 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 150 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
1 592 549 р.
1 592 549 руб.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-99

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-99

длина: 900 мм; глубина: 900 мм; высота: 850 мм; объем: 80 л; тип опрокидывания: ручное; энергоноситель: газ; газовая мощность: 20 кВт
Под заказ
245 405 р.
245 405 руб.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-87

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-87

длина: 800 мм; глубина: 700 мм; высота: 850 мм; объем: 50 л; тип опрокидывания: ручное; энергоноситель: газ; газовая мощность: 13.9 кВт
В наличии
200 563 р.
200 563 руб.
Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф3ЖТЛСЖЭ

Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф3ЖТЛСЖЭ

длина: 800 мм; глубина: 920 мм; высота: 900 мм; объем: 40 л; тип опрокидывания: ручное; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
59 902 р.
59 902 руб.
Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ

Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ

длина: 800 мм; глубина: 920 мм; высота: 900 мм; объем: 40 л; тип опрокидывания: ручное; энергоноситель: газ; напряжение: 230 В; газовая мощность: 15 кВт
В наличии
77 994 р.
77 994 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211

длина: 1157 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 100 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 060 300 р.
1 060 300 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112+ VC

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112+ VC

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 067 676 р.
1 067 676 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211+ VC F216100.01.F01

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211+ VC F216100.01.F01

длина: 1157 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 100 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 275 179 р.
1 275 179 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC112 stand F115100.01.F02

Сковорода мультифункциональная Rational VCC112 stand F115100.01.F02

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
963 986 р.
963 986 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211+

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211+

длина: 1157 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 100 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 247 411 р.
1 247 411 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211 VC F215100.01.F01

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 211 VC F215100.01.F01

длина: 1157 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 100 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 088 067 р.
1 088 067 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC112+ stand F116100.01.F02

Сковорода мультифункциональная Rational VCC112+ stand F116100.01.F02

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 122 911 р.
1 122 911 руб.
Сковорода мультифункциональная Kogast EB-T89/P

Сковорода мультифункциональная Kogast EB-T89/P

длина: 800 мм; глубина: 900 мм; высота: 900 мм; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
229 522 р.
229 522 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
880 984 р.
880 984 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112+ VC/ST

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112+ VC/ST

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
1 150 677 р.
1 150 677 руб.
Сковорода мультифункциональная Kogast EB-T47/P

Сковорода мультифункциональная Kogast EB-T47/P

длина: 400 мм; глубина: 700 мм; высота: 900 мм; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
144 803 р.
144 803 руб.
Сковорода мультифункциональная Apach APME-47P

Сковорода мультифункциональная Apach APME-47P

длина: 400 мм; глубина: 700 мм; высота: 850 мм; объем: 18 л; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Нет в наличии
118 304 р.
118 304 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112 VC/ST

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 112 VC/ST

длина: 1200 мм; глубина: 777 мм; высота: 1100 мм; объем: 32 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 380 В
Под заказ
991 752 р.
991 752 руб.
Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311+ VC

Сковорода мультифункциональная Rational VCC 311+ VC

длина: 1535 мм; глубина: 914 мм; высота: 1100 мм; объем: 150 л; тип опрокидывания: электрическое; энергоноситель: электричество; напряжение: 400 В
Под заказ
1 620 316 р.
1 620 316 руб.

Сковороды опрокидывающиеся

Сковорода опрокидывающаяся - это профессиональное тепловое оборудование для обжаривания, тушения, пассерования и осуществления других видов кулинарной обработки продукции.

С использованием таких сковород можно готовить не только всевозможные овощные, рыбные и мясные вторые блюда, но также и начинки для пирогов, пирожков и других изделий. Это обусловило их широкое распространение на предприятиях общественного питания - от кафе и пирожковых до столовых при учебных заведениях и производствах. Причём использоваться сковорода электрическая может как самостоятельно, так и в составе технологической тепловой линии. Удобство в эксплуатации обеспечивается в том числе и за счёт мобильной опрокидывающейся чаши, которая существенно упрощает процесс выгрузки готовых блюд, а также санитарно-гигиеническую обработку.

Электросковорода, купить которую можно по выгодной цене, прежде всего должна соответствовать производственным потребностям. Так, рабочая чугунная или стальная чаша аппарата может иметь объём до 90 литров, хотя для небольших общепитов можно подобрать и более компактные модели такого оборудования, как сковорода опрокидывающаяся. Опрокидывание чаши может осуществляться вручную, посредством специального штурвала, или автоматически, для чего достаточно просто нажать на соответствующую кнопку. Обратить внимание желательно и на возможность плавно регулировать температурный режим, которая расширяет функциональность сковороды электрической.

Если на вашей профессиональной кухне необходима электросковорода, купить её можно в интернет-магазине Оборудование-24. У нас в широком ассортименте представлены модели с различной производительностью и разных ценовых категорий, так что вариант можно подобрать под общепит любого формата и с любой проходимостью.

 

Видео-обзор электрической сковороды