Сыротерка Apach AGR1
В наличии
15 006 р.
15 006 руб.
Сыротерка Sirman GF Hp 2 INOX
Под заказ
85 108 р.
85 108 руб.
Сыротерка Fama TMC (FTMC 100) 230/400
Под заказ
35 678 р.
35 678 руб.
Сыротерка Sirman GP
В наличии
17 908 р.
17 908 руб.
Сыротерка Sirman ATHOS
В наличии
47 965 р.
47 965 руб.
Сыротерка Fama GM
В наличии
16 203 р.
16 203 руб.

Сыротерки

Профессиональная сыротерка – это специальное технологическое оборудование, предназначенное для измельчения сыра. Подобное устройство позволяет существенно сократить временные и трудовые затраты в процессе приготовления блюд, что делает его обязательным элементом технического оснащения любой профессиональной кухни.

Сыротерка промышленная, входящая в арсенал любого шеф-повара, кардинально отличается от бытовой. Она представляет собой компактный и удобный электрический агрегат, позволяющий без каких-либо усилий и максимально быстро натереть не только сыры любого сорта, но и шоколад, орехи, сухофрукты и т. д.

Удобство эксплуатации и качество результата обеспечивает возможность замены дисков с разными отверстиями, благодаря чему продукты могут приобретать вид кусочков с диаметром от 3 до 8 мм. Для этого достаточно загрузить продукт в измельчитель сыра, произвести необходимые настройки, к примеру, выбрать нужный диаметр и нажать кнопку «пуск».

Конечно, наряду с полностью автоматизированными моделями на кухнях заведений общепита можно встретить также механические и ручные варианты, однако они имеют невысокую производительность. В то время как профессиональная сыротерка, используемая в промышленных целях, способна в течение часа измельчить до 50 кг.

В комплект аппарата сыротерка промышленная обычно также входит контейнер для готовой продукции, исключающий разбрызгивание мелких частиц. Это позволяет сделать процесс измельчения максимально гигиеничным и экономичным.

В интернет-магазине Оборудование-24 вы можете выбрать измельчитель сыра с оптимальной производительностью и набором функций. Кроме того, мы предлагаем своим покупателям доставку и гарантийное комплексное обслуживание техники и оказываем необходимую информационную поддержку.

 

Видео-обзор сыротерки