Слайсер Beckers ES 250 CE

Слайсер Beckers ES 250 CE

длина: 480 мм; глубина: 363 мм; высота: 365 мм; диаметр ножа: 250 мм; система управления: электромеханическая; материал режущего диска слайсера: нержавеющая сталь
В наличии
21 295 р.
21 295 руб.
Диск-слайсер Sirman Disk-slicer MIRRA 220
Под заказ
1 678 р.
1 678 руб.
Слайсер Sirman VA 4000 AT TEFLON

Слайсер Sirman VA 4000 AT TEFLON

длина: 1320 мм; глубина: 973 мм; высота: 1330 мм; диаметр ножа: 330 мм; система управления: электронная; материал режущего диска слайсера: тефлон
Под заказ
1 664 335 р.
1 664 335 руб.
Слайсер Sirman MIRRA 275

Слайсер Sirman MIRRA 275

длина: 610 мм; глубина: 640 мм; высота: 400 мм; диаметр ножа: 275 мм; система управления: электромеханическая; материал режущего диска слайсера: нержавеющая сталь
В наличии
38 498 р.
38 498 руб.
Слайсер Sirman TW 6

Слайсер Sirman TW 6

длина: 280 мм; глубина: 170 мм; высота: 170 мм; система управления: механическая; материал режущего диска слайсера: нержавеющая сталь
Под заказ
13 076 р.
13 076 руб.
Слайсер Sirman MIRRA 220 C

Слайсер Sirman MIRRA 220 C

длина: 560 мм; глубина: 570 мм; высота: 370 мм; диаметр ножа: 220 мм; система управления: электромеханическая; материал режущего диска слайсера: нержавеющая сталь
В наличии
31 685 р.
31 685 руб.
Слайсер Sirman GALILEO 350 TOP

Слайсер Sirman GALILEO 350 TOP

длина: 680 мм; глубина: 730 мм; высота: 700 мм; диаметр ножа: 350 мм; система управления: электромеханическая; материал режущего диска слайсера: нержавеющая сталь
Под заказ
132 402 р.
132 402 руб.
Диск-слайсер Beckers 300 T
Под заказ
10 873 р.
10 873 руб.
Слайсер Hurakan HKN-HM250

Слайсер Hurakan HKN-HM250

длина: 470 мм; глубина: 400 мм; высота: 370 мм; диаметр ножа: 250 мм; система управления: электромеханическая; материал режущего диска слайсера: нержавеющая сталь
В наличии
16 090 р.
16 090 руб.
Диск-слайсер Sirman Disk-slicer TOPAZ 275 Teflon
Под заказ
7 058 р.
7 058 руб.
Диск-слайсер Robot Coupe 28069
В наличии
5 654 р.
5 654 руб.
Диск-слайсер Robot Coupe 27086
В наличии
2 603 р.
2 603 руб.
Слайсер Hurakan HKN-HM220

Слайсер Hurakan HKN-HM220

длина: 420 мм; глубина: 340 мм; высота: 380 мм; диаметр ножа: 220 мм; система управления: электромеханическая; материал режущего диска слайсера: нержавеющая сталь
В наличии
14 593 р.
14 593 руб.
Диск-слайсер Robot Coupe 27245
В наличии
18 582 р.
18 582 руб.
Диск-слайсер Robot Coupe 27555
В наличии
2 603 р.
2 603 руб.
Диск-слайсер Robot Coupe 28063
В наличии
5 654 р.
5 654 руб.
Диск-слайсер Sirman Disk-slicer PALLADIO 300 Teflon
Под заказ
7 464 р.
7 464 руб.
Диск-слайсер Robot Coupe 27566
В наличии
2 603 р.
2 603 руб.
Диск-слайсер Robot Coupe 28064
В наличии
5 654 р.
5 654 руб.
Диск-слайсер Robot Coupe 27244
В наличии
18 582 р.
18 582 руб.
123...9

Слайсеры

Слайсеры профессиональные – это категория электромеханического оборудования, предназначенная для нарезания продуктов на ломтики определенной толщины. Такие удобные аппараты нашли широкое применение на предприятиях общественного питания.

Конфигурация этого оборудования зависит от того, для какого продукта предназначен тот или иной слайсер. Различные по назначению модели отличаются некоторыми конструктивными особенностями, однако принцип работы у всех ломтерезок примерно одинаков. Зафиксированный дисковый нож, вращаясь, осуществляет равную и аккуратную нарезку продукта, который подается к нему при возвратно-поступательном движении опорного столика.

Большинство слайсеров выполнено из нержавеющей стали и алюминия. Отдельные модели могут быть оснащены ножом с тефлоновым покрытием, предотвращающим налипание на лезвие продуктов. Прежде всего, это слайсеры для нарезки сыра и колбасы, купить которые можно не только для профессиональной кухни, но и для предприятий торговли.

Все профессиональные слайсеры делятся на ручные или автоматизированные. Первые уже довольно редко можно встретить на предприятиях с большими объемами производства: они малопроизводительны и требуют постоянного присутствия оператора. Слайсер профессиональный, цена которого может находиться в пределах от нескольких десятков до сотен тысяч рублей, не нуждается в «помощи» персонала: достаточно поместить в него продукт, выбрать в настройках желаемую толщину ломтей и нажать кнопку «пуск».

Прежде чем купить слайсер профессиональный, цена которого вас устроит, стоит обратить внимание на такие важные технические характеристики, как диаметр и материал изготовления ножа и возможность управления нарезкой. К числу удобных дополнительных опций относится система принудительного охлаждения, благодаря которой аппарат может работать без остановок на протяжении длительного времени.

Широкий ассортимент интернет-магазина Оборудование-24 позволяет каждому желающему выбрать слайсеры для нарезки сыра и колбасы, купить их на выгодных условиях и заказать доставку в любой регион.

 

Видео-обзор слайсера