Фаршемешалка KT S60

Фаршемешалка KT S60

длина: 800 мм; глубина: 420 мм; высота: 990 мм; объем: 60 л; производительность: 60 кг/час
Под заказ
298 120 р.
298 120 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 50 M 07

Фаршемешалка Sirman IP 50 M 07

длина: 750 мм; глубина: 465 мм; высота: 595 мм
В наличии
168 547 р.
168 547 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 10 M

Фаршемешалка Sirman IP 10 M

длина: 260 мм; глубина: 482 мм; высота: 390 мм; объем: 14 л
В наличии
61 971 р.
61 971 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 50 B/A

Фаршемешалка Sirman IP 50 B/A

длина: 790 мм; глубина: 600 мм; высота: 1064 мм
В наличии
256 639 р.
256 639 руб.
Фаршемешалка KT S90

Фаршемешалка KT S90

длина: 930 мм; глубина: 440 мм; высота: 990 мм; объем: 90 л; производительность: 70 кг/час
Под заказ
363 451 р.
363 451 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 50 B 3PH

Фаршемешалка Sirman IP 50 B 3PH

длина: 840 мм; глубина: 500 мм; высота: 1075 мм; объем: 88 л; производительность: 100 кг/час
Под заказ
353 886 р.
353 886 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 120 XP BA

Фаршемешалка Sirman IP 120 XP BA

длина: 1092 мм; глубина: 700 мм; высота: 1029 мм; объем: 162 л; производительность: 240 кг/час
Под заказ
338 324 р.
338 324 руб.
Фаршемешалка Fama FIC 75M 230/400

Фаршемешалка Fama FIC 75M 230/400

длина: 980 мм; глубина: 460 мм; высота: 1020 мм
Под заказ
236 402 р.
236 402 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 180 B/A

Фаршемешалка Sirman IP 180 B/A

длина: 1360 мм; глубина: 670 мм; высота: 1080 мм
Под заказ
390 592 р.
390 592 руб.
Фаршемешалка Sirman IP30

Фаршемешалка Sirman IP30

длина: 650 мм; глубина: 490 мм; высота: 920 мм; объем: 42 л
В наличии
138 229 р.
138 229 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 50 M 400

Фаршемешалка Sirman IP 50 M 400

длина: 840 мм; глубина: 500 мм; высота: 1075 мм
В наличии
297 187 р.
297 187 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 80 B/A

Фаршемешалка Sirman IP 80 B/A

длина: 950 мм; глубина: 600 мм; высота: 1055 мм; объем: 110 л; минимальная загрузка дежи: 80 кг
Под заказ
290 056 р.
290 056 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 50 M

Фаршемешалка Sirman IP 50 M

длина: 840 мм; глубина: 500 мм; высота: 1075 мм
Под заказ
300 207 р.
300 207 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 120 M

Фаршемешалка Sirman IP 120 M

длина: 1000 мм; глубина: 500 мм; высота: 1100 мм
Под заказ
347 597 р.
347 597 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 20 M

Фаршемешалка Sirman IP 20 M

длина: 330 мм; глубина: 554 мм; высота: 445 мм; объем: 28 л
В наличии
78 700 р.
78 700 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 30 M07

Фаршемешалка Sirman IP 30 M07

длина: 680 мм; глубина: 365 мм; высота: 530 мм
В наличии
144 660 р.
144 660 руб.
Фаршемешалка Sirman IP 120 B

Фаршемешалка Sirman IP 120 B

длина: 1000 мм; глубина: 500 мм; высота: 1100 мм
Под заказ
412 532 р.
412 532 руб.

Фаршемешалки

Фаршемешалка – это технологическое оборудование, предназначенное для смешивания фаршей и применяемое на предприятиях пищевого производства и в заведениях общественного питания: колбасных цехах, супермаркетах, предлагающих полуфабрикаты, заготовочных фабриках, пельменных и др.

Стандартная фаршемешалка применяется в общепите не только для перемешивания мясных, рыбных, куриных фаршей с прочими компонентами и специями в соответствии с рецептурой. Купить фаршемешалку имеет смысл и для приготовления овощных смесей, творожной массы и др.

Продукты, которые требуется перемешать, помещаются в своеобразный отсек – стальной бункер, который сообщается с месильным агрегатом. Запуск производится с помощью специальной кнопки, находящейся на несложной панели управления. Обработка продукции шнеком или лопастями в фаршемешалке организована таким образом, что все компоненты достигают агрегата равномерно. Это гарантирует однородный и качественный результат.

Прежде чем купить фаршемешалку, стоит определиться с тем, какая модель более подходит для конкретных условий производства. К примеру, вакуумная или открытая. Вакуумная фаршемешалка обрабатывает сырье в безвоздушной среде. Полученный таким образом фарш оказывается более плотным и имеет стойкий цвет. В открытых аппаратах продукты контактируют с воздухом, потому фарш получается пористым. В зависимости от принципа работы меняется и цена фаршемешалки.

Определяющими критериями при выборе фаршемеса являются также объем загрузки, производительность и мощность. Эти параметры прямо пропорциональны производительности.

Если вас интересует цена фаршемешалки и вы хотите приобрести оборудование, стоимость которого разумно сочетается с высоким качеством, сделать это можно в интернет-магазине Оборудование-24. Наши менеджеры помогут выбрать оптимальный вариант и предложат удобные для вас способы доставки.

 

Видео-обзор фаршемешалки